こんにちは、穏やかな週明けですね。
今日は、甘味についてお話しします。
「甘いものは別腹」
この言葉、聞いたことありますよね？
満腹状態でも、デザートなどの甘味なら食べられてしまうという、あの状況です。
当然、別腹があるわけでもなく食べた分だけ蓄積されてしまいます。
もちろん、エネルギーとして消費もされます。
満腹状態でもあるにも関わらず、食べられてしまうのは、人間の飢餓状態から身を守るための自己防衛です。
その正体は「オレキシン」というホルモンです。
オレキシンにより、満腹状態でも食べられてしまうのです。
人間では、女性の方が食べた時に美味しさや、喜びを感じやすくなっています。
これは、生理や出産などでエネルギーを使うので、本能的にあるのかもしれません。
「甘いものは別腹」
少しでも抑えたいですよね。
食後に食べるのであれば、食前にシフトチェンジするのも良いかもしれません。
よく子どもに、「食事の前にそんなに食べたら、入らなくなるよ」などといい、食前のおやつを制限したりします。
子どもの場合は、成長に必要な食事の摂取の妨げとなるので、制限が必要です。
ただし、これを大人がすることは悪いことではないかもしれません。
人間の身体は、空腹になると糖を必要とします。
運動選手など、アスリートは糖分の補給を怠りません。つまり、エネルギーとしての役割を担っています。
食前に糖分を少し摂取することで、空腹状態が緩和され、食欲が抑えられるのです。
飴１個でも良いですし、“一口だけ”でも良いので、食べてみてはいかがでしょうか。
その後の食事の量が抑えられ、食後のデザートの量も減らせるかもしれませんね。
※あくまでも食事の摂取量を減らしたい方への提案であり、栄養は摂ってくださいね。甘味の推奨ではありません。
甘味と上手に付き合いたいですね!(^^)!
坂下
